加盟体系驱动营收暴增660倍 泰软冰赛道迎零售巨头围剿
本报讯（小朱编译）"蜜雪冰城"应是中国首家正式进军泰国市场的软冰淇淋品牌，于2022年末开设首店后，自2023年起持续通过加盟体系扩张。截至当前（2024年2月数据），蜜雪冰城在泰门店总数已达480家。此后众多中国软冰品牌相继涌入泰国市场，如产品线与定价策略相近的"茶主张"和"冰淳"。

在蜜雪冰城（泰国）有限公司运营下，"蜜雪冰城"业绩随门店增长同步提升：2024年实现营收4.59亿泰铢，净利润3900万泰铢，较前年呈现显著飞跃式增长——2023年"蜜雪冰城"营收仅69.36万泰铢，净亏损达710万泰铢。

Creden Data网站数据显示，蜜雪冰城（泰国）有限公司由中国股东100%控股：蜜雪国际企业管理有限公司持股60%；海南德慧悦通企业管理咨询有限公司持股40%，公司董事由Hui Jia担任。

"蜜雪冰城"的成功不仅限于泰国，目前其已成为全球门店数量最多的餐饮连锁品牌，成功超越长期领跑的行业巨头"星巴克"与"麦当劳"。全球45300家门店的快速扩张得益于其特许经营策略——99%的门店由加盟商运营，此外，仅需数十平方米的小型铺位即可开业，叠加亲民价格带来的消费低决策成本，使"蜜雪冰城"短期内迅速占领市场。

据彭博社报道，"蜜雪冰城"热潮已从中国蔓延至印尼、越南等亚洲国家，仅这两国即贡献其海外收入的70%。值得注意的是，印尼市场已出现全方位仿效品牌：2020年"蜜雪冰城"进驻印尼后，本土软冰品牌"Ai-Cha"于2022年诞生，其产品形态、品牌定位及定价均高度相似。

泰国市场虽未出现如"Ai-Cha"般的明确本土竞品，但近两年零售巨头纷纷加码软冰赛道：尚泰集团在"Tops Daily"便利店及"Go! Wholesale"批发卖场增设冰淇淋柜；万客隆-莲花集团力推社交平台走红的"明治"纯牛乳软冰；卡拉宝集团掌控者萨西恩·赛哈西特推出的CJ便利店体系则主推"天天"（Tian Tian）品牌。

"蜜雪冰城"的核心优势不仅在于软冰产品，20泰铢/杯起价的奶茶及果茶系列同样构成竞争力。若论泰国市场定价相当的潜力对手，当属持续攀升热度、推行"买一赠一"及"第二杯立减"强力促销的"天天"品牌。就产品多样性与价格体系而言，"天天"足以与中国冰品巨头分庭抗礼。然此番王座之争的决胜关键绝非仅凭口味——在价格战硝烟中，唯有高效率成本管控与雄厚资本才能生存。