单产456公斤/莱仅中国四成 价格高印度21%削弱竞争力

本报讯（吕杨编译）大米长期以来都是泰国最重要的战略性农产品之一，不仅关系到国家粮食安全、农民收入，也在国际贸易和农业出口中占据重要地位。然而，随着全球大米市场竞争日益激烈，泰国大米正面临严峻挑战。

竞争对手不断扩大生产能力，国际消费需求发生变化，加上价格波动及全球贸易成本上升，泰国大米的国际市场地位受到冲击。

当前，泰国面临的核心问题已不仅是维持出口规模，更重要的是全面提升大米产业竞争力。泰国农业生产存在单产低于主要竞争对手、生产成本较高、出口价格偏高等结构性问题，导致其价格竞争优势不断减弱。

大米产业还关系到泰国超过460万户农民家庭，占全国农业家庭总数近60%。其中，东北部约310万户，北部104万户，中部41万户，南部5.8万户，全国水稻种植面积合计7382万莱，其中雨季稻6118万莱、旱季稻1264万莱。

过去，泰国曾长期稳居全球最大大米出口国，从1980年至2011年保持世界第一，年度出口量最高达到约1000万至1100万吨。然而，如今这一地位已不复存在，全球大米出口排名主要由印度、越南和泰国等竞争者轮流占据，泰国在出口数量和价格方面均面临更大压力。

2026年出口表现进一步反映出这一困境。泰国原定全年大米出口目标为750万吨，但受到本国大米价格高于竞争对手、地缘政治冲突以及进口市场需求放缓等因素影响，预计全年出口量仅为650万吨，低于既定目标。

2026年前9个月（1月至9月），泰国大米出口量为499万吨，同比下降19.26%；出口额为29.627亿美元，同比下降16.84%，约合949亿泰铢。这表明，即使泰国大米价格仍处于较高水平，出口数量和出口总值也同时承受下行压力。

深入分析全球竞争格局，泰国大米产业至少面临以下三个方面的突出问题。

1. 单产明显低于竞争对手，生产效率受到制约。泰国大米平均单产仅为每莱456公斤，明显低于主要竞争国家。其中，中国达到每莱1146公斤，越南979公斤，印度704公斤。中国水稻单产约为泰国的2.5倍，越南约为2.1倍，印度也达到泰国的1.5倍左右。

单产差距直接影响生产成本和市场竞争力。在相同种植面积下，产量较低意味着单位产品需要承担更高的土地、劳动力及生产投入成本，而竞争对手能够利用相近面积生产更多大米。

因此，泰国亟须通过改良水稻品种、推广现代化种植技术以及提高土地利用效率，缩小与主要竞争国家之间的生产效率差距。

2. 出口价格高于竞争对手，削弱市场吸引力。价格是泰国大米面临的另一项重要挑战。2026年10月数据显示，泰国5%碎米率白米出口价格每吨较印度高约21%，较越南和巴基斯坦高约12%。

在全球进口商更加重视采购成本的情况下，价格差距使泰国大米面临被其他供应国替代的风险。尽管较高的出口价格在一定程度上能够支撑产品价值，但如果缺乏足够的品质差异和品牌优势，买家仍可能转向价格更具竞争力的供应商。

3. 竞争国家扩大供应，进一步挤压泰国市场份额。印度拥有大量大米库存，恢复出口后具备进一步扩大国际市场供应的能力。与此同时，印度尼西亚持续推动国内大米生产，未来可能减少对进口大米的需求。

此外，地缘政治局势、汇率波动及物流成本变化，也增加了国际大米贸易的不确定性。出口商不仅需要考虑价格，还必须具备稳定供货、按时交付以及满足不同国家市场需求的能力。

对此，商业部常务次长蓬蓬表示，大米对泰国经济具有重要意义，因此产业发展不能仅以增加出口数量为目标，还应着力提高生产效率、创造附加值，并确保农民获得合理回报和稳定收入。

目前，商业部正与预算局、农业与合作社部以及工业部共同研究制定粮食安全战略计划，并将大米列为试点产品，推动生产、加工和市场销售各环节协同发展。

这一战略意味着泰国大米产业需要从传统的生产和出口模式，转向更加系统化的全产业链管理，包括根据市场需求开发水稻品种、提高单产、降低种植成本、发展深加工产业，以及拓展市场和销售渠道。

当前形势表明，泰国大米长期积累的品质声誉，已不足以确保其持续保持全球市场份额。面对买家日益增多的选择，产品质量必须与合理价格、成本优势及稳定交付能力相结合。

因此，泰国大米产业真正需要解决的，不只是增加出口数量，而是全面提升生产效率、降低成本并创造产业附加值，通过品种研发、农业生产、加工制造及国际营销的协同升级，将传统品质优势转化为可持续的国际竞争力，让广大农民真正分享产业转型带来的收益。