外府名店争相入驻本土品牌反向输出 美食街加速转型生活方式目的地

本报讯（橙子编译）2026年上半年，泰国旅游业持续回暖，为首都曼谷注入强劲经济动能。据泰国旅游与体育部数据显示，自2026年1月1日至6月20日，泰国累计接待外国游客超过1545万人次。受此带动，曼谷各核心商业区复苏显著，其中素有“美食地标”之称的班塔通（Banthad Thong）街区尤为亮眼，依然稳居国内外游客最喜爱的街头美食目的地之首。

本地游客为主 国际客源多元

根据泰国旅游市场研究中心（PMCU）统计，今年上半年造访班塔通的游客中，泰国本地居民占比超过60%，外国游客构成则更加多元，中国、其他亚洲国家及欧洲游客比例大体相当，显示出该街区兼具本土根基与国际吸引力。

各地知名品牌争相入驻 美食版图持续扩张

近年来，来自泰国各地的知名餐饮品牌纷纷选择班塔通开设分店，使其逐渐成为全国美食的汇聚之地。最早引发排队热潮的“Nueng Nom Nua”（牛奶小子）曾是该街区的流量担当；此后，主打泰式街头风味的“Hereduan Street Food”凭借4.9星高分口碑异军突起，几乎每晚门前排起长队。与此同时，经典粥店“Jeh O Chula”依然热度不减，持续吸引新老食客到访。

这股扩张浪潮并未止步。来自清迈的传奇泰式火锅“白象火锅”（Suki Chang Phueak）、来自沙没沙空府的甜品品牌“Jade's Cafe Lod Chong Wat Chet”，以及来自北大年府的著名炭烤吐司店等，均在班塔通落地生根。与此同时，从“三马牌”和“手标牌”发展而来的全球高端泰国茶品牌“茶颂”（Cha Chalong）也在此开设分店，进一步丰富了街区的饮品选择。

从北部到南部，众多府级知名餐饮品牌将班塔通视为拓展首都市场、提升品牌知名度的战略要地。这既印证了该街区作为泰国重要食品商业中心的地位，也使其成为连接本土企业与国内外消费者的桥梁。优越的地理位置不仅便于触达线下客群，也为外卖业务带来可观增量，成为企业家们的重要收入来源。

本土品牌崛起 反向输出全国

班塔通不仅是外地品牌的展示窗口，同样是本土品牌孵化的沃土。起源于该街区的“Louisvanich”、“Kamphaeng”、“Everyday Thai Tea”以及“HAAB宋卡鸡蛋糕”等品牌，初期在此积累忠实客群后，逐步扩展至购物中心和大型商业项目，实现了从街边走向全国的跨越式发展。

此外，“Panee Fresh Shrimp with seafood sauce”（尼姐鱼露生虾）则是与班塔通共同成长的典型案例。该品牌从小吃摊起步，现已发展为深受泰国内外游客欢迎的固定门店，充分说明班塔通既是大品牌的展示平台，也为小型商户提供了低门槛、高曝光的发展机会。

班塔通市集：激活街区经济的月度引擎

为持续营造商业活力、刺激区域消费，朱拉隆功大学资产与管理办公室（PMCU）每月定期举办“班塔通市集”，将该街区打造为特色步行街。据当地商户反映，每逢市集举办，人流量显著攀升，受益者不仅包括主街上的知名餐厅，也涵盖小巷中的小型店铺。市集为新老顾客提供了探索街区的新契机，有效带动了整个区域的商业收入提升。

突破美食边界 迈向生活方式目的地

为进一步拓展班塔通的吸引力，使其超越“美食街”单一标签，满足更广泛的生活方式消费需求，PMCU积极引入更多生活方式零售业态。目前，泰国知名美妆连锁零售商“EVEANDBOY”及本土香薰品牌“PEYLAA”等已相继入驻，未来将有更多零售品牌开业。这一趋势表明，班塔通正从传统美食集聚区，逐步转型为融合餐饮、购物、休闲与打卡体验的综合性生活方式目的地。

回顾近年发展历程，班塔通展现了美食、旅游与商业活动三者有机融合的巨大潜力。它不仅是曼谷一条热闹的街道，更已成为汇聚传奇老店、外府名店与新锐网红餐厅的美食中心，成为泰国都市经济复苏与街区商业创新的生动样本。